Інгредієнти:
– 1 ст. ложка мигдалю,
– 1 яйце,
– 3 ст. ложки коричневого цукру,
– 150 г вершкового масла,
– 1 склянку пшеничного борошна,
– 3 ст. ложки білого цукру,
– кориця – за смаком.
Мигдаль злегка підсушити на сухій сковороді, почистити і подрібнити ножем до дрібної крихти.
Яйце збити з коричневим цукром, додати розм’якшене масло, мигдаль і борошно, замісити тісто.
З тіста скачати 9 великих кульок, руками сформувати круглі коржі. Посипати верх коржів білим цукром і корицею.
Розігріти духовку до 180 градусів, викласти печиво на деко і випікати 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Приємного апетиту!
Версія для друку