Печиво на пиві і маргарині. Рецепт тіста для приготування випічки дуже простий, спробуйте!
Це листкове печиво розсипчасте довго не сохне, його можна приготувати на велику вечірку — воно легке, смачне, ситне, економне. Як приготувати печиво на пиві і маргарині дивіться нижче…
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для печива на пиві необхідно:
пиво — 1 ст.;
маргарин — 500 р.;
сіль — щіпка;
ванільний цукор — 1 пакетик (10 р.);
борошно — 4 ст.;
яйце — 1 шт.;
цукор для обсипання.
ПРИГОТУВАННЯ
Маргарин холодний натерти на тертці і змішати з іншими інгредієнтами, швидко замісити тісто.
Поділити тісто на 6-10 колобків. Поставити тісто на годину в морозилку.
Кожен колобок розкачати в круглий коржик завтовшки не більше 2 мм Чим крупніше колобок, тим більше діаметром коржик, тим більше вийдуть печеньки.
Якщо ви хочете маленькі печеньки, то ділите на більше колобків ваше тісто.
Розкачану корж разрезаете на трикутники, як в рецепті печива з сиром на розсолі, як ріжете піцу або круглий торт, і на кожен сегмент тесту кладете ягідки з варення, або родзинки або цукати, або повидло.
Звертаєте кожен сегмент трикутник з начинкою від великого краю до гострого кута, потім обмакиваете кожну печеньку у збите яйце і цукор і викладіть на лист для випікання.
Випікаєте при 220 град близько 15-20 хвилин. Печиво на пиво готове, кличте друзів до столу.
