Інгредієнти:
– пластівці вівсяні (швидкого приготування) – 1,5 склянки,
– борошно – 1 склянка,
– цукор – 1 склянку,
– масло вершкове – 120 г + для змащування форми,
– кокосова стружка – 4 ст. ложки,
– аніс мелений – 2 ч. ложки,
– розпушувач для тіста – 1 ч. ложка,
– сіль – 1/3 ч. ложки.
Розм’якшене масло збийте з цукром, введіть яйце, перемішайте. Додайте борошно, змішане з сіллю і розпушувачем, вівсяні пластівці, кокосову стружку, аніс. Замісіть тісто.
Сформуйте печива і укладіть на змащене маслом деко. Випікайте в розігрітій до 220 градусів духовці 15-20 хв.
Приємного апетиту!
Версія для друку