Зміст
Ідеальна закуска для святкового столу або для недільного обіду.
Печінковий торт користується величезною популярністю на святковому столі. Він смачний і простий у приготуванні. Торт печінковий — це красиве, найдешевша страва, а найголовніше — дуже смачне. Прикрасити печінковий торт можна на будь-який смак…
ІНГРЕДІЄНТ
- печінка — 0,5 кг;
- молоко — 0,5 л;
- яйце — 5-6 шт.;
- борошно — 0,5 склянки;
- цибуля і морква по 1 шт.;
- сода на кінчику ножа;
- майонез — 50 р.
ПРИГОТУВАННЯ
- Заливаємо печінку водою на 1 годину, періодично змінюючи воду.
- Перекручуємо печінка в м’ясорубці, додаємо молоко, борошно, яйця, соду, перець і сіль, даємо настоятися 15 хвилин.
- Замішуємо тісто, воно повинно вийде як на оладки.
- Випікаємо коржі на маленькій сковороді з обох сторін.
- Очищаємо цибулю та моркву. Морква пропустимо в тертці, а цибулю дрібно поріжемо. Обсмажимо на рослинному маслі.
- Остиглі коржі, викладаємо на блюдо, трохи змащуємо перемазываем кожен майонезом, додаємо начинку з цибулі і моркви
- Печінковий торт повинен настоятися не 30 хвилин, потім подаємо його на стіл!
PS. Готувати печінковий торт з молоком не так вже й складно, запевняю вас, ви впораєтеся.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.