Печінковий салат рецепт з морквою та цибулею

Печінковий салат рецепт з морквою та цибулею

Проста і доступна закуска до святкового столу.

Пропоную рецепт простого, дуже корисного і смачного салату з печінки, зі свіжою морквою і цибулею, який не забере у вас багато часу, а смак вас приємно здивує.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • яловича печінка — 0,5 кг;
  • цибуля ріпка — 2 шт.;
  • пару морквин;
  • солоні огірки — 200 р.;
  • майонез;
  • банку консервованого горошку;
  • перець за смаком;
  • щіпка солі.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Відварену печінку подрібнюємо тоненькою соломкою.
  • Нарізаємо цибулю півкільцями.
  • Моркву чистимо й пропускаємо в крупну тертку.
  • Ставимо сковороду на вогонь, кладемо цибулю, моркву і смажимо до золотистого кольору.
  • Відкриваємо банку горошку і зливаємо рідину.
  • Солоні огірки пропускаємо в тертку.
  • Всі компоненти з’єднуємо, додаємо спеції, змащуємо за смаком майонезом і перемішуємо. Загалом це і всі приготування.

PS. Запевняю вас, цей печінковий салат з морквою і цибулею прикрасить стіл на вашому святі і підніме настрій всім присутнім.

Приємного апетиту!

Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання