Зміст
Проста і доступна закуска до святкового столу.
Пропоную рецепт простого, дуже корисного і смачного салату з печінки, зі свіжою морквою і цибулею, який не забере у вас багато часу, а смак вас приємно здивує.
ІНГРЕДІЄНТИ
- яловича печінка — 0,5 кг;
- цибуля ріпка — 2 шт.;
- пару морквин;
- солоні огірки — 200 р.;
- майонез;
- банку консервованого горошку;
- перець за смаком;
- щіпка солі.
ПРИГОТУВАННЯ
- Відварену печінку подрібнюємо тоненькою соломкою.
- Нарізаємо цибулю півкільцями.
- Моркву чистимо й пропускаємо в крупну тертку.
- Ставимо сковороду на вогонь, кладемо цибулю, моркву і смажимо до золотистого кольору.
- Відкриваємо банку горошку і зливаємо рідину.
- Солоні огірки пропускаємо в тертку.
- Всі компоненти з’єднуємо, додаємо спеції, змащуємо за смаком майонезом і перемішуємо. Загалом це і всі приготування.
PS. Запевняю вас, цей печінковий салат з морквою і цибулею прикрасить стіл на вашому святі і підніме настрій всім присутнім.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.