Інгредієнти на 4 порції:
– 400 р макаронів,
– сіль,
– 1 зубчик часнику,
– 150 г сметани,
– мелений чорний перець,
– 250 г помідорів чері,
– 200 г сиру дорблю,
– базилік.
Макарони відварити в підсоленій воді до готовності. Відкинути на друшляк, зібравши 3 ст. ложки води. Часник очистити і порубати. Змішати зі сметаною і зібраної водою з макаронів, посолити і поперчити.
Помідори черрі вимити й обсушити. Сир покришити. Зелень вимити й обсушити, обірвати листочки з гілочок.
Духовку нагріти до 200 градусів. Неглибоку форму для запікання змастити будь-яким жиром. Відварені макарони разом з помідорами і часниково-сметанною масою викласти в підготовлену форму. Рівномірно посипати сиром і запікати в духовці 10-15 хв. Вийняти з духовки і подати на стіл. Прикрасити страву листочками базиліку. За бажанням посипати пасту свіжомеленим чорним перцем.
Приємного апетиту!
Час приготування: 40 хв
У 1 порції 650 ккал
Білки – 24 г, жири – 30 г, вуглеводи – 71 г
Версія для друку