Зміст
Овсяноблин в мультиварці з вівсяних пластівців
Не в кожної господині будинку є вівсяні висівки, тому ми будемо готувати овсяноблин в мультиварці з вівсяних пластівців. Підійде будь-який продукт швидкого приготування, класика – це вівсяні пластівці «Геркулес».
ІНГРЕДІЄНТИ
- пластівці вівсяні – 2 ст. л.;
- яйця – 2 шт.;
- рослинна олія (краще оливкова) – на розсуд;
- молоко – 50 мл;
- сир – 20 г;
- помідори – 2 шт.;
- листовий салат – за смаком;
- сіль і спеції – на розсуд.
ПРИГОТУВАННЯ
- Робимо тісто: змішуємо вівсяні пластівці з молоком, додаємо яйця. Якщо ви вважаєте, що в цьому рецепті багато яєць, можна покласти 1 яйце і за бажанням додати 1 жовток.
- Кладемо в суміш сіль і спеції. Кращий варіант – це мелений чорний перець і трохи сушеного базиліка.
- Чекаємо, коли тісто настоїться. Дайте можливість пластівцям постояти хоча б 5 хвилин, щоб вони встигли набрякнути.
- За цей час можна підготувати інгредієнти для начинки: нарізати помідори. Краще всього використовувати сорт «Черрі», а також натерти на тертці сир.
- Включаємо прилад в режим «Випічка». Запам’ятайте, що найкраще готувати овсяноблин в мультиварці, використовуючи цю програму. Якщо сумніваєтеся – спробуйте приготувати млинець в режимі «Смаження» і ви відразу зрозумієте різницю.
- Зачекайте хвилину, поки прилад почне нагріватися. Змастіть дно каструлі мультиварки оливковою олією. Для цього зручно використовувати силіконову пензлик. Більше масла наливати не потрібно, овсяноблин в мультиварці приготується і без жирів.
- Через пару хвилин, коли чаша нагріється, можна вилити готове тісто. Кришку приладу закривати не варто.
- Стежимо за процесом приготування – це буквально 2 хвилини. Встигаємо обережно лопаткою перевернути наш овсяноблин в мультиварці на іншу сторону й дочекатися, коли друга сторона підрум’яниться.
- Підготуйте відразу плоске блюдо і окремо поставте тарілку з начинкою.
- Викладіть гарячий млинець з мультиварки на тарілку, покладіть начинку, притрусіть тертим сиром і накрийте другою половинкою.
Все, корисне і смачне блюдо для сніданку готово! До речі, калорійність овсяноблина, приготованого в мультиварці, ледве сягає 300 калорій. Для сніданку – це чудовий варіант!
Приємного апетиту!