Інгредієнти:
– помідори – 4 шт.,
– бринза – 400 г,
– цибуля ріпчаста – 2 шт.,
– маслини без кісточок – 10 шт.,
– олія оливкова – 2 ст. ложки,
– петрушка – 4 гілочки,
– сіль, перець чорний мелений – за смаком.
На 4 аркуші фольги покладіть по скибочці бринзи, нарізаною товщиною 1-1,5 см, поперчіть, збризніть маслом. Поруч покладіть кружечки помідорів, на них викладіть кільця цибулі, половинки маслин, рубану зелень петрушки, посоліть за смаком. Збризніть маслом.
Листи фольги щільно загорніть пакетиками, запікайте в духовці 25 хвилин при 200 градусах.
Викладіть пакетики на тарілки, прочиніть. Окремо подайте пшеничний хліб.
Приємного апетиту!
Версія для друку