Овочевий суп із зеленим горошком за 20 хвилин! Дуже смачне блюдо

Овочевий суп із зеленим горошком за 20 хвилин! Дуже смачне блюдо

Сьогодні приготуємо овочевий суп з вареними яйцями і зеленим горошком. Цей рецепт полюбиться вам з першого разу, якщо вам по душі кулінарія без клопоту! Готувати зовсім не складно і, головне, дуже швидко. За 20 хвилин смачне блюдо з’явиться на вашому столі. Щоб не гаяти часу, давайте починати!Інгредієнти Порцій: – +

  • Вода2.5 л
  • Масло растительное2 ст. л.
  • Чеснок3-4 зубчик
  • Горошок зелений консервированный250 р
  • Зелень1 пучок
  • Картофель5-6 шт
  • Морковь1 шт
  • Перець болгарский1 шт
  • Цибуля зеленый5-6 стебло
  • Яйце куряче (варене круто)3 шт
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сіль за смаком

На 100 грам

Калорії: 138 ккал

Білки: 3.4 м

Жири: 9.4 г

Вуглеводи: 9.5 г

Кроки 20 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=zKSrFEwfTm0

  • Овочевий суп із зеленим горошком за 20 хвилин! Дуже смачне блюдо

    Картоплю порізати на кубики, опустити в каструлю, залити водою і поставити на середній вогонь. Коли вода закипить, необхідно варити 10 хвилин до розм’якшення.

  • Овочевий суп із зеленим горошком за 20 хвилин! Дуже смачне блюдо

    Після чого додати, порізаний квадратиками, солодкий перець, попередньо очистивши від насіння і плодоніжки.

  • Овочевий суп із зеленим горошком за 20 хвилин! Дуже смачне блюдо

    Слідом за перцем додаємо консервований горошок без розсолу.

  • Овочевий суп із зеленим горошком за 20 хвилин! Дуже смачне блюдо

    Яйця необхідно круто відварити, порізати кубиками і додати в суп одночасно з горошком. Після цього варимо суп ще 5 хвилин.

  • Овочевий суп із зеленим горошком за 20 хвилин! Дуже смачне блюдо

    В цей час приготуємо засмажку. На рослинному маслі обсмажуємо моркву з цибулею до золотистого кольору.

  • Овочевий суп із зеленим горошком за 20 хвилин! Дуже смачне блюдо

    За 2-3 хвилини до вимикання додаємо в супчик зажарку і січену зелень з часником.

  • Овочевий суп із зеленим горошком за 20 хвилин! Дуже смачне блюдо

    Вийшло смачно і красиво. Приємного апетиту!

З цього супчика можна також зробити суп-пюре, просто перебивши вміст каструлі блендером в кінці варіння. Вийде дуже ніжна текстура!

Спеціально для вас є ще один варіант овочевого супу, який розташовується тут. Подивіться і його!

Їжте смачно і будьте красиві і здорові!

Спасибі за перегляд!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання