Оселедець по корейськи з томатом

Оселедець по корейськи з томатом

Оселедець по корейськи з томатом рецепт

Оселедець по-корейськи — це просто чудова закусочка з оселедця в азіатському стилі як для буденного, так і для святкового столу. Приготування забирає час, але, повірте, воно того варто.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • оселедець заморожена або свіжа — 2 штуки.
  • цибуля ріпчаста — 4 головки.
  • перець чорний мелений і червоний мелений — по 1/2 чайної ложки.
  • сіль — 1 столова ложка.
  • соус томатний — 1 столова ложка.
  • оцет — 50-60 мл
  • олія рослинна рафінована — 125 мл

ПРИГОТУВАННЯ

  • Розділити рибу на філе, витягнувши кістки, але не знімаючи шкуру.
  • Отримане філе порізати шматочками і скласти в миску.
  • Всипати сіль, чорний і червоний перець, додати томатний соус, оцет і перемішати.
  • Цибулю очистити, нарізати півкільцями і також висипати в миску, додати рослинне масло і все добре перемішати.
  • Накрити миску харчовою плівкою і поставити в прохолодне місце на кілька годин, а краще на ніч. Поки оселедець варто, її треба кілька разів перемішати.

Приємного апетиту!

Подивіться ще рецепт >>> Паска царська:

Читайте також:
Начинка для млинців
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання