При бажанні урізноманітнити повсякденне меню можна приготувати оладки з бананів. Випічка виходить дуже смачною, ніжною і стане хорошим вибором для ситного сніданку. Щоб оладки вийшли гарними і шалено смачними краще вибирати стиглий навіть перезріле тропічний фрукт.
Оладки з бананів — класичний рецепт
Оладки – улюблені ласощі, яке обожнюють, як дорослі, так і діти. Але ми не будемо вдаватися до бабусиних рецептів, а пропонуємо вам спекти популярні американські бананові панкейкі.
Інгредієнти:
- два великих (стиглих) банана;
- 215 мл молока;
- 3-4 ст. ложки солодкого піску;
- два великих яйця;
- два склянки борошна;
- ч. ложка розпушувача;
- пару грам солі, олія (для смаження).
Спосіб приготування:
Бананові оладки на рисовому борошні
Оладки можна спекти з бананів і яєць без борошна, вірніше без пшеничного. Натомість можна взяти рисову муку, в ній більше корисних речовин. Крім того в рисовому борошні немає глютену, який є сильним алергеном і може стати причиною розладів травної системи.
Інгредієнти:
- стиглий банан;
- два сирих яйця;
- три ст. ложки рисового борошна;
- ст. ложка стружки кокоса;
- олія (без запаху) для смаження.
Спосіб приготування:
Рецепт приготування без яєць
Якщо ви вирішили побалувати своїх близьких незвичайної випічкою, то приготуйте їм бананові оладки. Цей рецепт не передбачає додавання яєць і молока, але випічка все одно виходить дуже смачною і ніжною.
Інгредієнти:
- два банана;
- 225 мл води;
- 0,5 ч. ложки солі;
- дві ст. ложки цукру-піску;
- 155 г борошна;
- масло.
Спосіб приготування:
Покроково на молоці
Бананові оладки – це чудовий десерт, який можна подати з будь-якими фруктами або морозивом. Щоб випічка вийшла смачною, вибираємо тільки стиглі банани.
Інгредієнти:
- два банана (стиглих);
- 55 мл молока;
- одне яйце;
- дві ст. ложки солодкого піску;
- 110 г борошна;
- 0,5 ч. ложки розпушувача (соди).
Спосіб приготування:
Бананові оладки на кефірі
На кефірі можна швидко спекти фруктові оладки. Випічка виходить ніжною, апетитною, її можна подати з медом, улюбленим сиропом або джемом.
Інгредієнти:
- три банана;
- 185 мл кефіру;
- два яйця;
- 185 г борошна;
- три ст. ложки цукру-піску;
- пару грам солі;
- пів ложечки соди;
- олія для смаження.
Спосіб приготування:
ПП оладки з бананів і вівсянки
Хороший сніданок – це вдалий початок дня. Дієтологи радять готувати собі ситний сніданок, щоб зарядитися енергією на весь день. Ідеальний варіант – це страви з злакових, наприклад, вівсянка. Але, якщо ви не любите або вам набридла вівсяна каша, то приготуйте на основі вівсяних пластівців смачні бананові оладки.
Інгредієнти:
- чотири ст. ложки вівсяних пластівців;
- три ст. ложки молока;
- дуже стиглий банан;
- олія для смаження.
Спосіб приготування:
На сметані
Фруктові банани можна спекти на будь-якій основі, навіть на сметані. Чим кисліше сметана, тим смачніше випічка. Також разом з бананами в тісто ви можете покласти і інші фрукти, наприклад, яблука.
Інгредієнти:
- півкіло бананів;
- 165 мл сметани;
- два великих яйця;
- 75 г солодкого піску;
- 285 г борошна;
- 0,5 ч. ложки соди;
- 155 мл олії.
Спосіб приготування:
Бананові оладки – це швидка і смачна випічка, яку можна готувати, незалежно від сезону. Адже такий фрукт легкої знайти в будь-якому магазині і взимку, і влітку.