Зміст
Огірочки по-корейськи рецепт
Святковий стіл повинен бути завжди багатий не тільки гарячими стравами, але і ароматними закусками. Огірки по-корейськи – чудове блюдо, актуальне у будь-якій компанії в будь-яку пору. Будь то тепле сонячне літо або наступаюча зима, огірки по-корейськи не залишать нікого без уваги завдяки своєму соковитому освіжаючому присмаком. А головне, одним з основних переваг даної закуски вважається легкість її приготування. Саме тому ми навчимо Вас готувати цю закуску прямо зараз!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Свіжий огірок – 1 кг
- Сіль – 1 чайна ложка
- Оцет – 2 столових ложок
- Соєвий соус – 2 столових ложок
- Гострий червоний перець – 1 чайна ложка
- Кунжут – 1 столова ложка
- Рослинна олія – 4 столових ложок
- Часник – 5 зубчиків
ПРИГОТУВАННЯ
- Ріжемо огірочки навпіл, потім знову розрізаємо навпіл(у вигляді брусочків), солимо, і відкладаємо на 20 хвилин, після рідину зливаємо.
- Часник видавлюємо через землянку, додаємо соєвий соус, перець, оцет.
- Помішуючи смажимо на олії кунжут.
- Все змішуємо з огірочками і гарненько перемішуємо.
- Викладаємо в судочок огірки і даємо їм настоятися.
Приємного апетиту!