Зміст:
- Чи можна схуднути на огірках
- Розвантажувальні дні на огірках: правила
- Огірковий сік для схуднення
- Несолодкий лимонад з огірків, селери і лимону
- Салат з огірків і ківі для дієтичного меню
- Інгредієнти
- Як приготувати
- Фреш-коктейль з огірків і стебла селери
- Суп з огірків і йогурту
- Інгредієнти
- Як приготувати
Чудодійні препарати, продукти з негативною калорійністю» і чарівні креми не допоможуть нам досягти здорової стрункості. Набагато ефективніше звернути погляд у бік натуральних продуктів харчування, включаючи в меню овочі, фрукти і соки з них, наприклад, огірковий сік для схуднення. Переваги хрусткого плоду, улюбленого нами з дитинства, можна з успіхом використовувати в період збалансованої дієти або для періодичних розвантажувальних днів.
Чи можна схуднути на огірках? Питання не нове, та й відповідь на подібні питання давно відомий. Схуднути можна на будь-якому живленні, якщо до нас в організм надходить калорій менше, ніж ми їх витрачаємо.
Інша справа, чи будуть разом з калоріями надходити всі необхідні нутрієнти, якщо ми вирішимо, наприклад, схуднути на 2 невеликих шоколадних батончиках і 5 чашках кави в день. А таке знущання над організмом трапляється, особливо в підлітковому віці.
Щоб уникнути подібних небезпечних маневрів, слід добре розуміти головні факти про харчування. Ми є те, що ми їмо. І тому про якісний склад їжі слід піклуватися не менше, ніж про її енергетичної цінності. Співдружність кількості і якості — єдиний вихід з положення «вічно худне людини» на новий щабель щасливо стрункого.
Чи можна схуднути на огірках
Бажаючи схуднути за допомогою огірків, вигідно розуміти, як цей легкий овоч працює на нашу користь.
По-перше, в огірках мало калорій: всього 14-20 ккал на 100 грам.
По-друге, огірки — це відмінно збалансований склад мінеральних солей. А також високий вміст структурованої води і зовсім мала кількість клітковини.
Тому огірок особливо корисний в сезон – будучи свіжим. В умовах спеки і підвищеної інсоляції він приносить у наше тіло необхідну і постійно втрачаємо вологу.
Калій, фосфор, магній, кальцій, залізо і особливий фермент, який підсилює засвоєння білка – все це ми можемо отримати з огірків без зайвих калорій.
Для схуднення огірки застосовуються практично у всіх видах дієт. У складі збалансованої дієти, де знаходять собі місце білки, жири і вуглеводи. У складі низьковуглеводні дієти зразок Кремлівської, від доктора Аткінса або основних етапів дієти Дюка. Це пов’язано з тим, що кількість вуглеводів в огірках мінімально.
Також огірки можуть входити до найпоширеніші розвантажувальні дні для схуднення – на кефірі або сирі. У США вони стають частими супутниками тунця, який так люблять американці за унікальний амінокислотний склад і низьку жирність.
Таким чином, легко зрозуміти, що прямо у нас під рукою знаходиться відмінний дієтичний продукт, визнаний таким у всьому світі! При цьому зауважте, що за допомогою огірків можна не тільки схуднути, але і вельми різноманітно харчуватися, не перевищуючи обмеження калорійності.
Розвантажувальні дні на огірках: правила
Один або два рази в тиждень дотримуємося розвантажувального раціону, калорійність якого не більше 1200 ккал. При цьому в своєму меню ми використовуємо не більше 3 продуктів.
Огірки з кефіром для схуднення – зручний варіант для весняно-літнього сезону.
- Кількість кефіру залежить від його калорійності, а вона в першу чергу зростає від жирності продукту. Тому вигідно вибирати кефір 1% жирності, або пити менше 2,5%-ного кефіру.
- Можна доповнити харчування знежиреним сиром (100-150 гр). Огірки їмо без заправки та інших овочів. Вприкуску до кефіру, або скибочки, политі кефіром як соусом, або порізані кубиком — як гарнір до сиру.
Кожен компонент харчування включати в такій кількості, щоб загальна добова норма калорій не перевищувала 1200 ккал.
В інші дні тижня перебудовуємо харчування за трьома правилами:
Огірковий сік для схуднення
Огірковий сік для схуднення – окремий продукт, який заслуговує багатьох заохочувальних слів. Ми можемо включати його в питті і поза дієти — для вступу важливих мінеральних речовин.
Можемо пити вранці разом з медом і лимоном, збагачуючи знамениту лимонну воду. Можемо додавати його в молочнокислі коктейлі, збільшуючи обсяг пиття і збагачуючи смакові якості диетного раціону.
І навіть окрошка може бути заправлена не квасом, а кефірно-огіркової сумішшю.
Наведемо кілька методик для схуднення з допомогою огірків.
Огірковий сік дозволяється пити навіть під час повного голодування. Його вживають замість води, що дозволяє організму підтримувати водно-сольовий баланс за рахунок багатого мінерального складу соку.
Будучи корисним сам по собі, огірковий сік відмінно сусідить з іншими соками з овочів і фруктів. І це відкриває для нас кілька ефективних питних рецептур.
Наприклад, морквяно-огірковий сік у співвідношенні 3:1, в який народні цілителі часто рекомендую додати 1 частину капустяного або бурякового соку і мелений солодкий перець. Цей склад сприяє очищенню кишечника і нормалізації кишкової мікрофлори.
Існує і знаменитий лимонад з огірка і селери на основі лимонного соку. Він володіє тонізуючою і сечогінною дією і може бути рекомендований не тільки охочим схуднути, але і людям із захворюваннями серця і судин.
Несолодкий лимонад з огірків, селери і лимону
Повинно вийти не солодке питво, яке буде легко пиття і швидко втамовувати спрагу.
Вживаючи такий лимонад в жарку погоду, ми страхуємо себе від підвищеної стомлюваності, набряклості і загострення серцево-судинних захворювань. А при регулярному застосуванні цього лікувального поєднання можна позбутися від пари зайвих кілограмів. Звичайно, за умови гармонійного харчування та обмеження щоденної норми калорій хоча б на 10%.
Салат з огірків і ківі для дієтичного меню
Інгредієнти
- Огірки – 2 шт.;
- Ківі – 2 шт.;
- Зелена цибуля – 2 смуги;
- М’ята – 5-6 листочків.
Як приготувати
Фреш-коктейль з огірків і стебла селери
Чистимо 2-3 середніх огірка. Разом зі стеблом 1-го селери відправляємо овочі в блендер.
Після перемелювання додаємо 4-5 кубиків льоду і 1 ст. л. лимонного соку. Знову перемішуємо.
Коктейль готовий!
Суп з огірків і йогурту
Інгредієнти
- Огірки – 5-7 шт середнього розміру;
- Йогурт (або кефір) – 200 мл;
- Сік лимона – 2 ч. л.;
- Лосось солоний, шматочки – 2 ст. л. (якщо використовуємо йогурт).
Як приготувати
Вирішивши схуднути на огірках, дотримуємося головного правила: ми повинні з’їдати калорій менше, ніж витрачаємо. Пам’ятайте, напівголодний день на огірках (коли ви їсте тільки їх, а кількість калорій не перевищує 900 ккал) – великий стрес для організму. Тому поставтеся до себе дбайливо і запровадьте розвантажувальні дні, де огірок допомагає позбавлятися від жиру разом з кефіром, сиром або з яйцями, звареними круто.
Вибравши огірковий сік для схуднення, додавайте його в воду і замінюйте напоями з огірка один з основних прийомів їжі (обід або вечеря).
А якщо ви хочете радувати себе новими смаками навіть в період дієти, використовуйте наведені рецепти з огірків. І тоді схуднення буде успішним і не зіпсує ваш настрій в процесі набуття стрункості!
