Інгредієнти:
– огірки (довгі) – 2 шт.,
– редис – 10-12 шт.,
– яйця варені – 2 шт.,
– сметана – 3-4 ст. ложки + для прикраси,
– цибуля зелена рубаний – 1 ст. ложки,
– зелень кропу рубана – 1 ст. ложка,
– сіль – за смаком.
Яйця дрібно порубаєте, редис натерти на великій тертці, залишивши 2 шт. для прикраси. Змішайте з цибулею, кропом, сметаною. Посоліть за смаком.
Огірки розріжте вздовж навпіл, видаліть насіння, заповніть начинкою. Прикрасити нарізаним брусочками редисом і сіточкою з сметани.
Приємного апетиту!
Версія для друку