Очищення печінки буряком

Зміст:

Корисні властивості буряка для печінки
Ефект чищення
Підготовка до очищення печінки
День чищення
Як приготувати відвар
Як очистити печінку квасом з буряком

Одним з найбільш багатогранних продуктів на наших столах є бурак. Крім високих гастрономічних якостей цей овоч дуже корисний. У переліку медичних властивостей значаться не тільки вітаміни і мінерали, яких в цьому коренеплоді в надлишку, але також досить ефективна чищення печінки буряком. І що особливо важливо, такий спосіб виведення з нашого «фільтра» накопичених протягом тривалого часу токсинів, можна віднести до розряду м’яких.

Зміст

Корисні властивості буряка для печінки

Про чудовому складі і колосальну користь бурака можна складати оди і балади. Його цілющі якості поширюються практично на всі найбільш важливі механізми нашого організму:

Поклади клітковини і різних органічних кислот в червоному коренеплоді надають стимулюючу секреторну і перистальтичні дію на ШКТ, завдяки чому очищення організму буряком починається з самих витоків, тобто з кишечника.
Атеросклероз, залізодефіцитна анемія, авітаміноз, захворювання жовчного міхура – це лише найкоротший список усіх недуг, лікування яких досить ефективно, враховуючи багатющий вітамінно-мінеральний склад червоної ріпи.
Антиоксидантну властивість бурака найбільше помітно в печінці людини. Сік цього овоча відмінно відновлює зруйновані клітини, замінюючи їх новими. Разом з тим одночасно відбувається ретельне очищення печінки від токсинів, важких металів, зашлакованості, радіонуклідів і поганого холестерину.

Буряк є одним з основних постачальників бетаїну, який бере участь у процесах розщеплення білків, для найкращого засвоєння їх організмом. Але також бетаїн сприяє утворенню холіну – важливого захисника печінки на клітинному рівні, а також активатора жирового обміну в ній.
Вельми цікавий і той факт, що при правильному прийомі буряковий сік навіть здатний розчиняти і виводити кам’янисті освіти з печінки.

Для очищення печінки і організму в цілому буряк більш ніж корисна. Саме тому на основі цього овочу було складено досить багато різних рецептів.

Однак серед цього достатку засобів народної медицини особливо популярні і ефективні два: відвар і квас. З ними нам і належить познайомитися ближче.

Ефект чищення

Багато відомих в народі і в медичній практиці методи чищення організму є досить жорсткими і незручними. Проте лікувати печінку буряком можна набагато м’якше. Тут не буде сильного слабящего ефекту, як при тюбажах або лимонно-оливкових промывках, а лише ненав’язливе діуретичну дію.

Як правило, після проведених заходів помітно відчувається полегшення в області правого підребер’я. Якщо до цього печінка давала про себе знати тупим, ниючим болем, то в результаті лікування спастичні напади відступлять.

Також покращиться функціональність ШКТ, нирок і серцевого м’яза, відзначиться нормалізація артеріального тиску і знизиться рівень холестерину.

Проте варто пам’ятати, що очищення слід проводити строго за схемою. А також перед процедурою необхідно підготувати організм належним чином.

Підготовка до очищення печінки

За добу до того, як ми запланували почистити печінку буряком, слід дотримуватися особливого режиму харчування:

Бажано взагалі виключити будь-яку їжу, крім яблук, яблучного пюре і соків, однак не всі можуть витримати такий строгий «пост».

Тому, як мінімум, варто зменшити споживання їжі і полегшити меню, і по можливості зробити його вегетаріанським.

Також слід відмовитися від хлібобулочних і кондитерських виробів.

Не рекомендується вживати жирні та копчені страви, а присутність солі в їжі необхідно знизити до мінімуму.

День чищення

В день проведення очисних заходів також варто скористатися наступними рекомендаціями:

Спокій – це найоптимальніше стан для ефективної чистки, оскільки після прийняття відвару печінка необхідно регулярно прогрівати грілкою.

Вживання напою не повинно бути одноразовим. Весь обсяг соку потрібно розподілити на цілий день з урахуванням перерв між прийомами 3 години.

Харчуватися в цей день слід кашами і пюре, а от фрукти і соки з них варто виключити з раціону.

Дані приписи допоможуть ефективно позбавити організм від шкідливих накопичень, залишилося лише приготувати ліки.

Як приготувати відвар

Чистити печінку цим напоєм можна раз на два тижні. Цей метод виведення шлаків буряком досить м’який і не завдає шкоди організму. Приймати його необхідно дозовано, розділивши весь обсяг соку на кожні 2-3 години.

А приготувати лікарський питво можна так:

Беремо одну велику буряк і гарненько промиваємо під проточною водою, щоб не залишалося і часточки бруду на ній.
Потім, не очищаючи шкірки, коренеплід необхідно помістити в каструлю, залити 3 л води і поставити на вогонь.
Варити овоч потрібно 2 години. До того моменту рідина википить на 2/3, а буряк стане м’якою.
Після того, як буряк охолоне, натираємо її на дрібній тертці, змішуємо з відваром, варимо ще близько 20 хвилин і проціджують через марлю.
Отриманий сік слід розділити на 5 частин і приймати їх кожні 2-3 години.

Як очистити печінку квасом з буряком

Приготування квасу для очисних процедур, безсумнівно, забирає більше часу, ніж відвар, однак ефект такого напою набагато сильніше.

Інгредієнти

Буряк – 3 коренеплоду (1-1,2 кг);
Борошно пшеничне в/с – 2 ст. л.;
Цукровий пісок – 1,5 кг;
Родзинки – 0,7 кг;
Вода – 1 стакан.

Приготування

Очищені від шкірки овочі необхідно натерти на крупній тертці, перекласти в банку і пересипати цукром (2 ст.) і борошном. У такому вигляді закваска повинна настоюватися в теплі дві доби, і її по кілька разів на день потрібно перемішувати. За цей час бурак дасть сік, цукор розчиниться, і отримана маса почне закисати.

Через 48 годин в посудину висипаємо цукор, що залишився (4 ст.), промитий ізюм і теплу кип’ячену воду. Тепер напій слід залишити на 7 днів бродити, помішуючи раз на добу весь склад.

В результаті у нас вийде близько 1 л насиченого, солодкого бурякового квасу. Однак для повного курсу необхідно 3 літри.

Вживати напій потрібно по 1 чайній ложечці тричі на день за 30 хвилин до їжі. Курс лікування триває до тих пір, поки весь квас не закінчиться. А після тримісячної перерви можна провести повторне очищення.

Така чистка печінки буряком має просто колосальний ефект. За рік лікування орган не тільки очищається, але і повністю відновлюється. Однак не варто забувати про протипоказання, адже великий вміст цукру в напої вже є вагомою причиною, по якій діабетикам від такої методики краще відмовитися.