Смачний десерт, простий у виконанні
Інгредієнти на 8 порцій:
– 4-5 кисло-солодких яблук,
– 2 ст. ложки соку лимона,
– 1/2 ч. ложки меленої кориці,
– 50 г цукрової пудри,
– 80 г родзинок,
– 3 ст. ложки меленого фундука,
– 400 г готового листкового тіста (бездріжджового),
– 1 яйце.
Духовку нагріти до 200 градусів. Яблука очистити і вирізати серцевину з насінням, нарізати кубиками. Додати корицю, сік лимона, 40 г цукрової пудри, родзинки і 2 ст. ложки горіхів, перемішати.
Тісто розкачати у вигляді прямокутника і посипати рештою горіхів. Зверху викласти яблучну начинку. Краї тіста змастити збитим яйцем. Згорнути в рулет і випікати штрудель на змоченим холодною водою деко 40-45 хв. (За 15 хв до готовності змастити верх штруделя залишилися яйцем. Перед подачею на стіл посипати десерт цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
Час приготування: 1 год 15 хв
У 1 порції 350 ккал
Білки – 4 г, жири – 20 г, вуглеводи – 38 г
Версія для друку