Як шкода, що в часи, коли був винайдений сир, ще не присуджували Нобелівських премій. Адже цей продукт є фундаментом кулінарії. Саме тому ми пропонуємо вам спробувати чудовий рецепт сирного супу без м’яса, який можна приготувати без особливих труднощів, а потім насолодитися його вишуканим смаком, як і в цьому рецепті!
Інгредієнти Порцій: – +
- Вода3 л
- Картофель2 шт
- Цибуля репчатый1 шт
- Морковь1 шт
- Сир плавленый4 шт
- Сухарики з білого хліба за смаком
- Сіль за смаком
На 100 грам
Калорії: 99 ккал
Білки: 4.4 г
Жири: 1.7 м
Вуглеводи: 17.3 г
Кроки 20 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=DlIJYCVWKys
Спочатку підготуємо всі інгредієнти. Плавлений сир нарізаємо кубиками невеликого розміру. Також ставимо каструлю з водою на вогонь.
Тепер займемося овочами. Картопля також нарізаємо кубиками, а цибулю дрібно шаткуємо. Якщо у вас велика цибулина, то рекомендуємо використовувати лише половину.
-
Моркву спочатку нарізаємо на тонкі кухлі, а потім кожен гурток на четвертинки. Це потрібно для того, щоб вона швидко зварилася.
-
Коли вода закипить, кладемо в каструлю сіль і додаємо сир, чекаючи його повного розчинення.
-
Після цього додаємо в каструлю овочі і варимо 10-15 хвилин до готовності.
-
Готову страву переливаємо в тарілку і додаємо сухарики зі смаком.
Якщо вам здається, що суп виходить недостатньо густим, то не поспішайте додавати більше сиру або овочів. Необхідну консистенцію цієї страви додають сухарі. Особливо смачними вони виходять з житнього хліба.
Сподіваємося, що вам сподобався цей рецепт, і ви обов’язково повернетеся, щоб ознайомитися з іншими стравами!
Приєднуйтесь до нас у соціальних мережах. Там ще більше цікавого!
Приємного апетиту і гарного настрою всім! Готуйте з любов’ю, і у вас все обов’язково вийде!
