Зміст
Незвичайні сирники рецепт
Сирники – одне з найсмачніших страв, які можна приготувати з сиру. Сирники із сиру корисні тим, що в ньому міститься фосфор і кальцій, який має позитивний вплив на кісткову систему організму. Також, сирники корисні тим, що в сир входять мінеральні речовини, що сприяють підняттю гемоглобіну. Так як сир дуже корисний для дитячого організму, але не багатьом він подобається, то сирники – це найкращий варіант страви з сиру, який діти оцінять і попросять добавки.Традиційно до складу сирників входить сир, яйця, борошно і цукор, але існує безліч унікальних рецептів, які дуже смачні і незвичайні.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 200 г сиру;
- 3 ст. л. цукрового піску (або за смаком);
- 5 ст. л. сметани;
- 2 яйця;
- 3 ст. л. манної крупи;
- 2 ст. л. розтопленого вершкового масла;
- 1 ч. л. розпушувача;
- ванілін або кориця за смаком;
- сухофрукти за бажанням.
ПРИГОТУВАННЯ
- Розітріть сир з цукром, яйцями і ваніліном (або корицею) і розпушувачем.
- Додайте вершкове масло, сметану і манку. Ретельно перемішайте. За бажанням можна додати сухофрукти.
- Візьміть силіконові формочки для кексів, змастіть їх маслом і викладіть масу в них.
- Випікайте до появи золотистої скоринки при температурі 180 градусів.
- Вийміть з духовки, зачекайте поки охолонуть і вийміть з формочок.
- Подавайте зі сметанним соусом (змішати сметану і цукрову пудру) або з улюбленим варенням.
Приємного апетиту!