Зміст
М’ясо у фользі з грибами і помідорами рецепт
Дуже схоже на м’ясо по-французьки, але тут кілька змін у приготуванні. М’ясо виходить дуже соковитим і шалено смачним.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 4 шматка м’яса (зазвичай заздалегідь мариную, краще його залишити на ніч у холодильнику).
- Маринад: сіль; спеції; по 1 ст. л. майонезу, гірчиці і кетчупу; 1 велика цибулина; 2 середніх помідора; кілька печериць; 200 гр сиру; фольга.
ПРИГОТУВАННЯ
- Цибулю і помідори ріжемо кружальцями, гриби скибочками, сир тремо на крупній тертці.
- Відриваємо шматок фольги, кладемо на нього м’ясо.
- На м’ясо викладаємо кільця цибулі. Кружечки помідора. Гриби.
- Загортаємо у фольгу і ставимо в гриль або в духовку на 50 хв при 200 град.
- Потім акуратно розкриваємо фольгу. Кожен шматок посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку ще на 20 хвилин.
Сподіваюся, вам сподобається! Приємного апетиту!