Розкішне блюдо для вечері або обіду, ситне, смачне, сподобається будь-якому чоловікові, так і жінки співають йому дифірамби. Отже, сьогодні у нас до обіду м’ясо по-французьки в духовці, рецепт з фото з свинини з помідорами і сиром докладаємо для наочності. Все просто, але дуже смачно і соковито, настійно рекомендуємо!
Інгредієнти:
- 0,5 кг свинини
- 2 цибулини
- 0,5 кг картоплі
- 1-2 помідора
- Майонез
- Сир – 50-80 г
- Паприка, сіль, 2-3 ложки олії
Як будемо готувати м’ясо по-французьки, покроковий рецепт з фото:
Спочатку підготуємо м’ясо: промиємо його, наріжемо тонкими скибками, відіб’ємо, присолим, поперчити.
Далі наріжемо полуколечками цибулю. Деко змастимо маслом, викладемо на нього цибуля, цибуля — шматочки свинини, змастимо майонезом.
Далі очистимо промитий картоплю, наріжемо його тонкими часточками, посипаючи червоним перцем і сіллю, поллємо маслом і перемішати. Викладемо картоплю на м’ясо.
Тепер справа за помідором — якщо у вас більше помідорів, то поріжте 2-3 штуки, у мене був один, тому розтягла його по всьому листу. Помідор наріжте кільцями і викладіть поверх картоплі.
Далі наносимо сітку з майонезу, можна влити в деко буквально 2-3 ложки води, щоб соковитіше вийшло. І виставити в духовку форму на 190-200 градусів.
Через хвилин 20 по кухні почнуть витати неймовірно смачні аромати — дістаємо деко, натираємо поверх майонезу крупно сир, і відправляємо ще припечься хвилин на 5-7.
Далі дістаємо таку красу, дражлива апетитними пахощами, даємо трохи охолонути, нарізаємо і подаємо на тарілочках гостям, або домочадцям до обіду або вечері.
Наше м’ясо по-французьки з свинини з помідорами та картоплею в духовці чудово запеклось і готове до поїдання! Приємного апетиту!
Якщо готуєте на святковий стіл, подивіться ще рецепт з фото покроково салат «Мімоза» з рибною консервою і рисом — смачно і дуже ніжно!
