Тизерна мережа
Зміст
Морський язик в духовці рецепт з фото. Блюдо виходить неймовірно ніжна і одночасно соковите!
Морський язик в духовці, запечений під картоплею зі сметаною або майонезом і все це під сиром, чудова друга страва. Рекомендую, обов’язково спробуйте. Як приготувати морський язик в духовці рецепт з фото дивіться нижче…
ІНГРЕДІЄНТИ
На 8 порцій:
- 1 кг. картоплі;
- 1 кг. морського мови;
- 400 гр. сметани;
- 300 гр. сиру;
- сіль, перець мелений.
ПРИГОТУВАННЯ
- Розморожуємо морський язик. Розігріваємо духовку до 200*С. Чистимо картоплю, нарізаємо її кругляшками.
- На сковороду розкладаємо картоплю в один шар, потім її солимо.
- Поверх картоплі розкладаємо скибочками рибу, її також солимо і трохи перчимо.
- Зверху розкладаємо другий шар картоплі, також його солимо.
- Зверху картоплю намазуємо майонезом (сметаною), натираємо сир і рівномірно всі засипаємо.
- Ставимо в духовку на 50 хв. Зверху повинна утворитися піджареної сирна скоринка.
- Наш морський язик в духовці готовий!
Приємного апетиту!
Примітка: я використовував замість майонезу сметану, з нею виходить на мій погляд блюдо ніжніше, якщо хочете використовувати майонез то раджу приготувати майонез самим, дивіться як його приготувати в статті: Як зробити домашній майонез блендером. Сир взяв російський.
Приємного апетиту!
Подивіться нижче відео і дізнайтеся чес корисний морський язик для нашого організму.