Інгредієнти: малина – 2,5 склянки, йогурт натуральний – 2 склянки, яйце (білок) – 1 шт. сік лимонний – 1 ст. ложка, мед світлий – 3 ст. ложки.
Розімніть ягоди виделкою (кілька штук залишити для прикраси), змішайте з лимонним соком, медом та йогуртом. Яєчний білок збийте в піну, з’єднайте з ягідної сумішшю.
Вилийте масу у форму і поставте в морозильну камеру на 3 години.
Розкладіть морозиво в креманки або вазочки. Прикрасити ягідками.
Приємного апетиту!
Версія для друку