Рецепт домашнього морозива Крем брюле
Коли то в дитинстві я тільки міг мріяти про те, щоб мені приготували вдома морозиво Крем бриле. Та й не обов’язково Бриле.. хоч би якого! Зараз же це морозиво може приготувати будь-яка господиня в себе вдома на кухні. Нестачі в інгредієнтах в наші дні немає і це радує.
Саме приготуванням морозива Крем бриле ми зараз і займемося. Я тут на сайті, а Ви (при наявності інгредієнтів) можете зі своїм девайсом йти на кухню, читати і все робити наживо. І так, приступимо…
ІНГРЕДІЄНТИ
- беремо жирні (35%) вершки — 200 мл;
- варене згущене молоко — 100 г;
- горіхи фундук – 2 (дві) ст. ложки.
ПРИГОТУВАННЯ
- першим ділом збиваємо вершки щоб стали густими;
- вводимо в вершки варену згущенку і збиваємо ще раз;
- отриману масу перекладаємо в миску і прибираємо в морозилку на 2 або 3 (три) години, як справа піде;
- умова: кожні півгодини морозиво необхідно перемішувати;
- після закінчення часу, необхідно морозиво перекласти в креманки, незабутній про фундук, його потрібно обсмажити на сковороді, розколоти на половинки і додати згори в морозиво.
До речі прикрасити морозиво Крем бриле ви можете що завгодно на свій розсуд, пофантазуйте…. Звичайно малосольні огірки навряд чи підійдуть, а от те що Ви побачили вгорі на картинці цілком згодиться.
На цьому друзі все, якщо і у Вас теж…, то можете подавати морозиво Крем бриле до столу. Приємного Вам апетиту!