Зміст
Морквяно-апельсиновий торт рецепт
Друзі, якщо ви тільки що постили, то цей легкий торт з пісочним коржами обов’язково порадує вас, рекомендую, спробуйте приготувати і пригостити своїх друзів, я запевняю вас, він їм сподобається. До речі не забудьте поділитися цим рецептом, вам це не складно, а друзям буде приємно…
ІНГРЕДІЄНТИ
- морква терта або макуха — 150 г
- маргарин — 100 г
- борошно — 300-350 г
- сода — 1 ч. л. гашене оцтом
- сік апельсиновий — 500 мл
- сироп апельсиновий — 50 мл
- цукор — 50 г
- крупа манна — 3 ст. л.
ПРИГОТУВАННЯ
- Замішуємо з маргарину, соди, моркви і борошна щільне тісто. Розділимо його на 5 або 6 частин, кожну частину розкачуємо на пергаменті в млинець. Випікаємо кожен млинець по 5 або 7 хв, до золотистого кольору. Даємо охолонути.
- Ставимо на плиту апельсиновий сік і доводимо до кипіння, додаємо цукор, якщо любите солодше, то кількість цукру зробіть по своєму смаку. Повільно, постійно помішуючи, додаємо манку і варимо на слабкому вогні хвилин 10. Потім кашу трохи охолоджуємо і збиваємо міксером хвилин 5 або трішки більше на високій швидкості. Даємо охолонути повністю.
- А тепер настав час зібрати тортик: поливаємо коржик сиропом і викладаємо манний крем, знову коржик і т. д. в тому ж порядку. Останній корж (якщо хочете) можна сиропом не поливати. Далі промазуємо кремом боки і даємо настоятися 2 години в холодильнику. Зверху прикрашаємо торт шоколадом (можна і без цього).
Приємного апетиту!