Зміст
Морква фрі рецепт
Можна додати будь-які спеції за смаком. Для гостроти — каррі і кайенский перець. Для аромату — сухий базилік і чебрець. Додавайте будь-які поєднання спецій і трав, які вам подобаються.
Ніжний густий томатний крем можна поєднувати і з іншими запеченими овочами. Якщо додати в блендер воду, вийде смачний крем-суп.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Морква — 10 штук.
- Сухий базилік.
- Сухий часник — 1 чайна ложка.
- Сіль.
- Перець.
- Кокосове масло — 2 столові ложки.
- Помідор — 5 штук.
- Авокадо — 1 половинка.
- В’ялені помідори — 3-5 штуки.
- Солодкий перець — 1 половинка.
ПРИГОТУВАННЯ…….
- Ріжемо моркву на середні скибочки (товщиною 1 см і довжиною десь 5 см).
- Поливаємо кокосове масло, додаємо спеції і ретельно перемішуємо.
- Беремо деко покриваємо папером для випічки і викладаємо на неї моркву.
- Відправляємо деко в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів і запікаємо близько 25 хвилин. Морква повинна бути м’якою і одночасно з золотистою скоринкою.
- Для крему змішуємо всі інгредієнти в блендері і подаємо разом з гарячими морквою фрі.
Приємного апетиту!