Зміст:
- Млинці на гречаної борошні
Всі ми люди і хочемо нормального і повноцінного життя, і, незважаючи на наші недуги, хочемо харчуватися добре, смачно і з шиком. Щоб певна група людей не відставала від життя, ми пропонуємо прийняти до виконання і випробувати нові рецепти гречаних млинців для діабетиків 2 типу. Звичайно ж, іншим печені коржі теж припадуть до смаку і завжди зможуть урізноманітнити звичне меню, бути прекрасним десертом до чаю.
На молоці, воді, з гречаної муки, їх пшеничного. У магазинах з’явилися вже навіть готові суміші для млинців, які потрібно всього лише розвести. Тепер тільки ледачий не вміє пекти млинці. Рідко хто відмовиться від гарячих рум’яних коржів.
І навіть підступи долі для цукрових діабетиків не перешкода. В наш час є аналог – млинці з гречаного борошна для діабетиків 2 типу.
Млинці на гречаної борошні
Інгредієнти
- Гречана борошно — 1/2 склянки+-
- Молоко (жирність до 2,7% — 1,5 склянки+-
- Рослинне масло — 1 ст. л.+-
- Яйця курячі — 2 шт.+-
- Сіль — щіпка або за смаком+-
- Розпушувач — 1/4 ч. л.+-
- Фруктоза — 0,3 ч. л.+-
Приготування гречаних млинців
Склався стереотип, що вся дієтична і діабетична їжа – це щось несмачне і неїстівне. Але все частіше, навіть відносно здорові люди повертаються до діабетичним продуктів і страв, і млинці для діабетиків не виняток.
Збилися з ніг, поки шукали гречану муку? Не біда, якщо у вас є кавомолка, то ви можете просто подрібнити в ній гречану крупу.
І ось вже гаряченькі рум’яні млинці у вас на столі так і манять своїм ароматом. І раз вже не можна цукор, то ніхто не забороняє з’їсти млинців з медом, нежирним йогуртом або сметаною.
Покладіть в млинці свою улюблену начинку і з легкої закуски на сніданок ви отримаєте поживний обід. Наповнювачем може стати нежирний сир. Покладіть начинку, загорніть блін.
Щоб вони стали ще ніжніші – укладіть їх на деко, змастіть нежирної сметаною і поставте в розігріту духовку на 5 хвилин.
Млинці з гречаного борошна для діабетиків – рецепт, який доводить, що такий діагноз не є вироком. Є безліч варіантів смачних і цікавих страв, але все-таки завжди варто тримати себе в руках і не накидатися на різні витребеньки. Краще підходите до незвичайним для свого раціону страв поступово. Спочатку з’їжте міні-порцію, через годину-півтори ще трохи.
Трохи терпіння, трохи контролю, побільше наших рецептів для діабетичного столу, і ваше життя перетвориться на смачну казку.