Зміст
Мисливський салат з куркою рецепт
Існує багато варіантів приготування мисливського салату, але незмінними для нього залишаються інгредієнти — мариновані/солоні огірки і мариновані гриби, а також м’ясо (яловичина, індичка, курка). Готується блюдо шарами, а заправляється зазвичай майонезом, завершальним шаром йде сир. Мисливський ситний салат і калорійний, тому подати його можна до святкового столу.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Куряче філе — 250 грам;
Картопля — 2 шт.;
Яйця курячі — 3 шт.;
Морква — 1 шт.;
Огірки мариновані — 2 шт.;
Гриби мариновані — 150 грам;
Сир твердий — 200 грам;
Майонез за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
- Відваріть яйця круто, м’ясо до готовності, овочі і охолодіть. Овочі та яйця очистіть.
- Першим шаром салату буде картоплю, нарізану дрібно. Нанесіть сіточку майонезу.
- 2 шар — куряче філе, дрібно порізане і майонез.
- 3 шар — яйця порізані соломкою і морква, терта на крупній тертці, а також майонез.
- 4 шар — огірки, терті на крупній тертці і майонез.
- 5 шар — гриби, майонез і тертий сир. Готовий салат відправляємо в холодильник на 2-3 години для просочення, після цього його можна подавати до столу.
- Салат «Мисливський» готовий, можна подавати до столу.
Приємного апетиту!