Цікава ідея для дитячого свята.
Інгредієнти на 6 порцій:
– 400 г борошна,
– 100 мл сироватки,
– 2 ст. ложки рослинної олії,
– щіпка солі,
– 25 г свіжих дріжджів,
– 1 цибулина,
– 2 яйця,
– 100 г шинки,
– 80 г сиру,
– 1 помідор,
– 100 г кукурудзи,
– 2 ст. ложки кетчупу.
У миску вилити сироватку і масло, трохи нагріти, додати сіль, дріжджі, все перемішати, всипати борошно і замісити тісто.
Приготувати начинку. Цибулю очистити, дрібно нарізати і обсмажити на олії. Яйця зварити і нарізати кубиками. Шинку і помідор теж нарізати кубиками. Сир натерти на середній тертці. Кукурудзу викласти на сито.
Розкачати з тіста 6 коржів. Змастити кетчупом, викласти начинку, посипати тертим сиром.
Випікати 30 хвилин у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці.
Приємного апетиту!
Версія для друку