Зміст
Мигдальне печиво, яке вийде дуже ароматним і приємним на смак. Ідеально до чаю!
Мигдальне печиво — неймовірно смачне і ароматне. Всім ласунам доведеться за смаком. Приготоване печиво ви можете подати з ароматним смачним чаєм, кавою, яким-небудь іншим напоєм, можете додати якийсь свій інгредієнт, який не зможе зіпсувати смак печива, а тільки зробить його ще більш привабливим на смак. Спробуйте, рекомендую…
ІНГРЕДІЄНТИ
- масло вершкове — 200 р.;
- куряче яйце — 2 шт.;
- цукрова пудра — 150 р.;
- пшеничне борошно — 2 склянки;
- мелений мигдаль — 50 р.;
- розпушувач — 0.5 ч. л.
ПРИГОТУВАННЯ
- Вершкове масло розм’якшуємо, заздалегідь діставши його з холодильника. Додаємо до маслу цукрову пудру і розтираємо.
- Додаємо до маслу яйця і перемішуємо.
- Для отримання меленого мигдалю ми його на кілька годин замочимо у воді, після чого знімаємо шкірку. Потім його просушити. І далі з допомогою кавомолки перетворимо мигдаль в пудру.
- Додаємо мигдальне крихту в тісто і перемішуємо.
- Додаємо борошно, розпушувач і замішуємо тісто.
- Тісто розгортаємо в пласт товщиною 1-2 див. Вирізаємо печива.
- Перекладаємо печиво на деко, застелене папером для випічки.
- Випікаємо при 180*З 10-20 хвилин.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.