Інгредієнти:
– помідори – 4 шт.,
– перець чилі – 4 шт.,
– цибуля ріпчаста – 1 шт.,
– сік лимонний – 2 ч. ложки,
– сіль – 2 ч. ложки.
Помідори обшпарте, очистіть від шкірки, дрібно наріжте. Дрібно поріжте цибулю і очищений від насіння перець.
Підготовлені овочі змішайте з лимонним соком і сіллю. Якщо соус вийшов дуже густим, долийте трохи води.
Ємність з сальсою накрийте кришкою, поставте в холодильник мінімум на годину.
Сальса подається до смаженою риби і м’яса, коржиків тортилья, крекерам і чіпсам.
Приємного апетиту!
Версія для друку