Зміст:
- Правильний вуглевод
- Переваги меду перед цукром
- Склад меду
- Як схуднути за допомогою меду — основні правила
- Медова дієта для схуднення
- Варіант 1, розрахований на 6 днів
- Варіант 2, на 5 днів
- Варіант 3
- Протипоказання
Часто причиною зайвої ваги стає зловживання солодощами: шоколад, крему – все це незмінно відкладається на наших боках і стегнах. Відмовитися ж від своїх звичок буває дуже складно, але вихід завжди можна знайти — медова дієта для схуднення чудово підходить для ласунів. Мед не тільки насолода, це натуральне ліки, дія якого направлена на оздоровлення організму, поліпшення кровообігу і зниження ваги.
Правильний вуглевод
Існує думка, що вуглеводи жахливо шкідливі для здоров’я і фігури. Це не зовсім так. Вуглеводи поділяються на два типи: правильні і неправильні. Другі дійсно є ворогами нашого з вами загальним станом, а ось перші як не можна краще позначаються на ньому. Всі медові дієти складені на основі дії роботи правильних вуглеводів. Перевага їх у тому, що вони:
- Легко усвояемы;
- Швидко виводяться з організму, не відкладаючись в зайві кілограми;
- Сприяють прискоренню процесу обміну речовин і зниження ваги;
- Очищають організм від токсинів та іншого «сміття», в результаті чого відбувається його оновлення.
Переваги меду перед цукром
Мед – натуральний продукт, який не створює природа. Відмовившись від рафінованого цукру, і замінивши його ложечкою меду, можна без особливих зусиль скинути до 5 кг за 1 місяць.
Тільки вдумайтеся в ці цифри! Немає необхідності відмовлятися від улюблених продуктів або мучитися від «солодкого» голоду. Потрібно всього лише замінити один товар іншим. При цьому мед набагато солодше цукру. Виділяється він і іншими корисними властивостями, наприклад:
- Знижує кислотність шлункового соку;
- Регулює роботу підшлункової залози;
- Контролює функціональність шлункової ліпази, що відповідає за накопичення жирів в організмі;
- Живить клітини вітамінами;
- Сприяє розумовій роботі головного мозку;
- Активізує розщеплення ліпідів в жирових тканинах – запускається процес схуднення.
Склад меду
До складу меду входять фітостерини, оберігають клітини крові від проникнення в них шкідливого холестерину. При його зниженні, процес схуднення прискорюється на 40%.
Основою меду служать натуральні вуглеводи: фруктоза і глюкоза. По суті, це цукру, ось тільки не варто їх рівняти з продуктовим цукром. Різниця величезна. Глюкоза і фруктоза – основа дієтичних властивостей меду.
Крім них до складу входять необхідні людині вітаміни і мінерали.
Як схуднути за допомогою меду — основні правила
Головне, що слід дотримуватися неухильно, це відмова від продуктів з високим вмістом крохмалю. Причина в тому, що вступаючи в реакцію з крохмалем, мед втрачає деяку частину своїх виключно корисних властивостей.
Мед добре поєднується з молоком і кисломолочними продуктами, так що бажано їх присутність в раціоні.
Також необхідна присутність овочів і фруктів, без вмісту крохмалю. Це, наприклад, яблука, перець, морква, томати, буряк. Всі вони містять клітковину, так необхідну для нормального функціонування кишечника. Крім того, вітамін А в поєднанні з медом посилює і прискорює процес розщеплювання жирів.
Медова дієта для схуднення
Варіант 1, розрахований на 6 днів
День 1
Сніданок: стакан не самого жирного молока; 2 ложки меду
Обід: сир без цукру, не знежирений; ложка меду; чай.
Вечеря: парові морквяні котлети; ложка меду; чай.
День 2
Сніданок: ложка сметани; сир; пара ложок меду; чай.
Обід: 1-2 склянки молока; ложка меду.
Вечеря: свіжа або варена перетерта морква; ложка меду; склянка кисломолочного продукту.
День 3
Сніданок: перетерта відварений буряк; 2 ложки меду; чай.
Обід: склянка натурального йогурту без смакових добавок; ложка меду.
Вечеря: свіжі томати ложкою сметаною, цибулею і сіллю; мед; чай.
День 4
Сніданок: яблуко; ложка меду.
Обід: сир зернистий, без цукру; пара ложок меду; чай.
Вечеря: склянка молока, йогурту або кефіру; мед.
День 5
Сніданок: стакан йогурту або молока; ложка меду.
Обід: салат з червоного болгарського перцю, цибулі та томатів; кілька ложок меду; чай.
Вечеря: перетерта варена буряк; меду; кефір.
День 6
Сніданок: не солодкий сир з сухофруктами; кілька ложок меду; чай або кава.
Обід: салат з томатів, перцю і цибулі; мед та чай.
Вечеря: склянка натурального томатного (морквяного соку; ложка меду.
Крім трьох основних прийомів їжі слід робити кілька перекусів. Для цього підійдуть, наприклад, фрукти. А для того, щоб салати не здавалися прісними, в них можна додавати оливкову олії або натуральний соєвий соус.
Варіант 2, на 5 днів
День 1
Перший сніданок: чай з медом.
Другий сніданок: 100 гр. сиру.
Обід: варені овочі (броколі або буряк); годину і мед.
Полуденок: одне яблуко або апельсин.
Вечеря: одне варене яйце; склянка кисломолочного натурального продукту; мед.
День 2
Перший сніданок: кава або чай, мед.
Другий сніданок: кефір або молоко.
Обід: овочевий не жирний суп, чай і мед.
Полуденок: фрукт.
Вечеря: прісні овочеві котлети на пару; чай; мед.
День 3
Перший сніданок: сир; мед; зелений чай.
Другий сніданок: натуральний сік.
Обід: свіжий морквяний салат, доповнений розпареним родзинками або чорносливом; зелений чай з медом.
Полудень: будь-який фрукт.
Вечеря: пара варених яєць; чай і мед.
День 4
Перший сніданок: сир; кава і мед.
Другий сніданок: йогурт без смакових добавок.
Обід: суп без картоплі і капусти; чай і мед.
Полуденок: цитрусовий фрукт.
Вечеря: салат; кефір; ложка меду.
День 5
Перший сніданок: чай з медом.
Другий сніданок: пара варених яєць.
Обід: салат з овочів з оливковою олією.
Полуденок: цитрусовий фрукт або яблуко.
Вечеря: варена буряк з родзинками (можна з часником); чай і мед.
В даному меню з’явився новий інгредієнт: яйця. Ввели їх в якості джерела білка. На дієтах, з малою кількістю білків, іде більша кількість зайвих кілограм. Однак друга дієта гарантує тривале збереження результатів.
Крім того, не забуваємо про рясне пиття. Добова доза чистої води, необхідної людині, розраховується з пропорції: на 1 кілограм ваги – 30 мл тобто, при вазі 70 кг необхідно випивати трохи більше двох літрів води в день.
Варіант 3
Меню цієї дієти включає набагато більше продуктів: м’ясо, риба, зерновий хліб. Основою служить щоденне вживання однієї столової ложки меду перед сном. Крім того, мед вживається і протягом дня, по чайній ложці під час трьох основних прийомів їжі.
Приблизне меню
Сніданок: вівсяна каша на воді; натуральний яблучний або томатний сік, мед.
Другий сніданок: невелика жменя горіхів або сухофруктів.
Обід: варене м’ясо (курка або яловичина); овочевий салат з грибами, або бутерброд з тунцем; чай або каву з медом.
Полуденок: кисломолочний напій (йогурт, кефір, ряжанка).
Вечеря: порція вареної або печеної риби; як варіант салат з овочів або фруктів; чай з медом.
Слід знати, що мед можна змішувати з будь-якими продуктами, проте в гарячій воді він втрачає свої властивості.
Протипоказання
Будь-медова дієта для схуднення протипоказане в наступних випадках:
- При цукровому діабеті;
- При індивідуальній непереносимості;
- При жовчнокам’яної або сечокам’яної хвороби;
- При гастриті або виразці;
- При панкреатиті.
З особливою обережністю до вживання меду варто поставитися жінкам у період вагітності чи лактації.
