Зміст
Мармелад лимонні часточки рецепт
Ласощі дитинства тепер можна приготувати в домашніх умовах! Ваші близькі будуть у захваті!
Мармелад з лимона – це відмінна альтернатива будь-якого десерту. Таке ласощі підходить до чаю. Його можна намазувати на хліб або печиво, додавати в торти, пироги і тістечка. Для приготування мармеладу вам знадобляться наступні компоненти…
ІНГРЕДІЄНТИ
- вода — 120 мл
- цукор — 400 р.
- желатин — 1 пачка.
- холодна кип’ячена вода — 60 мл
- сік лимона — 180 мл (3-4 лимона).
- кілька ложок цукру для прикраси.
ПРИГОТУВАННЯ
- Лимони очищаємо від шкірки, виживаємо сік.
- Беремо миску і заливаємо желатин кип’яченою водою і залишаємо на 5-10 хвилин.
- Змішуємо цукровий пісок з водою, ставимо на конфорку і кип’ятимо.
- До сиропу який у нас отримав додаємо желатин.
- Потім через сито виливаємо лимонний сік і перемішуємо.
- Розливаємо в формочку, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 2 години.
- Режим кубиками, і кожен кубик обволікає в цукровому піску.
Приємного апетиту!