Гриби (будь-які) відварити в підсоленій воді. Перекласти в банки. Маринад: на 1 літр води – 3 ч. ложки оцтової есенції або 1 склянку столового оцту (тоді на склянку води менше), 2 ст. ложки цукру, 4 ч. ложки солі, 3 лаврових листочка, 6 горошин запашного перцю, 3 гвоздики. Маринад повинен покривати гриби. Зверху налити рослинне масло.
Приємного апетиту!
Автор: ірина
@
www
Версія для друку