Якщо ваша дитина манну кашку не їсть — приготуйте йому манник, класичний рецепт простий і смачний. Покроковий рецепт з фото на кефірі уявляємо, це смачно, манник ніжний, соковитий виходить, сподобається не тільки малюкові, але і вашим домочадцям.
Подивіться ще, як приготувати маннік на молоці — теж дуже смачно!
Інгредієнти для лепешняку на кефірі:
- 0,5 літра кефіру
- 2 ложки сметани або майонезу
- 0,5 склянки борошна білої
- манки 300г
- 2 яйця
- неповний стакан цукру
- маргарину 40-50 грам
- соди полложечки
Покроковий рецепт лепешняку на кефірі:
У підготовлену миску налийте кефір, відправте туди сметану і розхитані виделкою яйця, змішайте. В іншій мисочці змішайте борошно (обов’язково просіяти), цукор, манку. змішати.
тепер з’єднуємо вміст двох мисочок, змішуємо, вкриваємо плівкою або кришкою, і нехай собі в холодильнику полежить з годинку приблизно.
Дістаємо, вливаємо підтоплений маргарин і додаємо соду, ретельно змішуємо.
форму змастити, присипати борошном, влити тісто для лепешняку. Якщо будете пекти при 180 гр., часу займе випічка приблизно годину. Але — духовки різні, слідкуйте за манником, тому як якщо перепечется — буде кілька сухуватий.
Дістаємо, потримаємо у формі, поки охолоне.
Акуратно викладаємо, нарізаємо, вливаємо в чашечки молоко або чай — і з’їдаємо нам маннік на кефірі і два прийоми! Або в один — дивлячись скільки їдців!
Якщо вам сподобався наш маннік на кефірі, рецепт з фото покроково якого ми тут вам представили — залиште, будь ласка, коментар — все вийшло, як має?
Приємного апетиту!
