Сидячи на дієті, зовсім не потрібно відмовляти від своїх найулюбленіших страв, наприклад, можна приготувати смачний і корисний дієтичний манник. Рецепт його приготування ми вже підготували нижче, навіть не один! Манник можна дуже швидко приготувати в тому випадку, коли неждані гості опинилися на порозі вашого будинку, оскільки процес його приготування займає зовсім небагато вільного часу.
А готову страву обов’язково сподобатися вам і вашим гостям.
Манник дієтичний з кокосовою стружкою – рецепт
Склад:
- 3 яйця,
- Цукрова пудра або стружку кокоса,
- 150 грам цукру,
- ? Склянки сметани,
- 15 грам соди,
- 180 грам манки,
Приготування лепешняку:
В одній глибокій ємності з’єднайте цукор і сметану, ретельно вимісіть все вміст. Після чого додайте ретельно збиті яйця і знову перемішайте. Ємність з манним тістом накрийте кришкою і залиште в такому вигляді приблизно на сорок хвилин, щоб манна крупа добре набухла. Після чого потрібно додати всю соду і ретельно перемішати ложкою або блендером.
Форму для випікання змастіть невеликою кількістю жиру, а потім посипте підготовленими панірувальними сухарями. За допомогою ложки перекладіть тісто у форму (воно повинно бути таким густим, як на оладки). А тепер поставте манник в духовці. Температура в печі повинна становити не більше 190 градусів.
Готуйте манник дієтичний не більше 28 хвилин. Під час випікання манник повинен збільшитися в розмірі, тому бажано не відкривати дверцята духовки, щоб пиріг не «осідав». Приготований пиріг повинен мати красиву рум’яну скоринку.
Зачекайте, поки пиріг трохи охолоне, а зверху посипте його цукровою пудрою або кокосовою стружкою. За бажанням в тісто під час приготування лепешняку можна додати трохи свіжих яблук, будь-якого джему, чорнослив, курагу або родзинки.
Смачний рецепт – Дієтичний манник з бананом
Склад:
- 3 яйця,
- 450 міліграм кефіру,
- 2 банана,
- 180 грам манки,
- 35 грам масла вершкового,
- Цукор і сіль за смаком,
- 8 грам соди,
Приготування:
Перелийте кефір в миску і змішайте його з содою, попередньо погашену оцтом. Після чого додайте сіль, введіть в кефір всі яйця, цукор і ретельно перемішайте. В ту ж посуд введіть манну крупу, в самому кінці додайте банан, порізаний тонкими часточками.
На деко, ретельно змащений вершковим або рослинним маслом і посипаний подрібненими сухарями акуратно вилийте все приготоване тісто. Деко з манником поставте в гарячу духовку приблизно на сорок хвилин. Манник дієтичний за нашим рецептом приготування повністю готовий! А щоб надати маннику більш пікантний смак, подавайте його до столу разом зі сметаною, медом, джемом або варенням.
Манник дієтичний з ягодами в мультиварці
Склад:
- 500 міліграм пастеризованого ягідного соку
- 1 ложка цукру,
- 8 ложок манної крупи,
- Цедра лимона,
- 35 грам масла вершкового,
Приготування:
Налийте ягідний або фруктовий сік в спеціальну ємність мультиварки, після чого необхідно відразу ж включити режим «Варити» не більше 20 хвилин. Після того як сік почне кипіти, тонкою цівкою додати в нього підготовлену крупу весь час помішуючи. Коли каша почне густіти, додайте лимонну цедру, олію, трохи солі, цукор, весь час помішуючи, готуйте манник до закінчення програми. Приємного апетиту!
Манник сирний дієтичний рецепт приготування
Склад:
- 170 грам манки,
- 3 яйця,
- 300 грам сиру,
- 100 міліграм сметани,
- 220 грамів манної крупи,
- 25 грам ванільного цукру,
- 150 будь-яких ягід (за бажанням),
Приготування лепешняку:
Насамперед, розігрійте духовку не більше 180 градусів. Форму змастіть будь-яким жиром. Розітріть сир разом з жовтками, цукром, сметаною і ванільним цукром. Після чого додайте манну крупу, ретельно змішану з розпушувачем. Всі компоненти ретельно перемішайте.
В окремій посудині збийте білки до густої піни, введіть їх акуратно в сирну суміш і перемішайте. Приготовану суміш перекладіть в окрему форму і випікайте не більше однієї години до утворення золотистого кольору. Ви можете подавати разом з варенням, медом, ягідним соусом або кремом.
Сподіваємося, що вам сподобалися рецепти лепешняку дієтичного від нашого сайту! 
