Зміст
Представляю вам рецепт незвичайного кексу, спробуйте обов’язково!
Цей десерт можна приготувати за лічені хвилини. Це проста, але дуже смачна домашня випічка з неповторним смаком та ароматом! Будьте впевнені – вам не раз доведеться ділитися цим рецептом, з охочими повторити це мандаринове диво.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Борошно — 320 Р.;
- Сіль — 10 Р.;
- Рослинне масло — 120 Мл.;
- Цукор — 260 Р.;
- Сода — 12 Р.;
- Яйця — 5 Шт.;
- Мандарини — 6 Шт. (якщо маленькі мандаринки, тоді штук 8);
- Мандаринова цедра — 1 Ст. л.
ПРИГОТУВАННЯ
- Для початку видавлюємо сік з мандарин і проціджуємо його.
- В цей час розігріваємо духовку до 160*С.
- Потім готуємо тісто. Беремо цукор, масло, цедру мандарина, сік, яєчні жовтки все збиваємо і потихеньку додаємо борошно (скористайтеся міксером).
- Окремо збиваємо яєчні білки з содою і додаємо в тісто.
- Гарненько перемішавши тісто лопаткою, виливаємо у форму.
- Наливаємо тісто тільки до половини, інакше не пропечеться (ПАМ’ЯТАЄТЕ).
- Випікати в духовці 30 хвилин (160*С)
- Глазур робимо з 2 ст. ложок цукру + 2 ст. ложок мандаринового соку на водяній бані. Загалом, це і все.., кекс охолодити у формі, потім виймаємо з форми, обливаємо глазур’ю і прикрашаємо.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.