Малосольні огірки в мінералці

Малосольні огірки в мінералці

Малосольні огірки в мінералці рецепт

Чудові огірочки на закуску і так поїсти! У нас баночка летить за два дні! За рахунок газів огірочки набувають додаткову різкість, хрусткость і просаливаются набагато швидше.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 кг невеликих огірків
  • 1 л мінеральної газованої води
  • 2 столових ложки солі
  • 3 зубчики часнику
  • пучок кропу

ПРИГОТУВАННЯ

  • Кріп добре промити і обтрусити від води. Половину кропу викласти на дно ємності, в якій будемо солити огірки.
  • Огірки промити, відрізати кінчики, щільно скласти в ємність. На огірки викласти другу половину кропу і дрібно порізаний часник.
  • Окремо розвести сіль в мінералці. Залити цією сумішшю огірки, щоб вони були повністю покриті.
  • Огірки прибрати в холодильник. Готові вони через 12 — 14 годин.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання