Зміст
Солодка макаронна запіканка з сиром рецепт
Цей рецепт підійде любителям солодких запіканок. Макаронна запіканка з сиром виходить дуже незвичайної на смак. На перший погляд, може здатися, що ця запіканка дуже калорійна, але це зовсім не так. У ній майже немає жирів, всі продукти містять білок і вуглеводи.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 550 г сиру 4-5%.
- 155 г цукру.
- 120 г макаронів з твердих сортів.
- 3 яйця.
- 1 ст. л. манної крупи.
- ? Ч. л. вершкового масла.
- ванілін.
ПРИГОТУВАННЯ
- Спочатку ми беремо макарони і кладемо їх в киплячу воду, варимо до стану «Аль Денте», потім відкидаємо на друшляк, підсушуємо їх і заправляємо 1 ст. л. рослинного масла.
- Розтираємо в блендері або з допомогою виделки сир.
- Потім додаємо в сир яйця, додаємо ванілін, і перемішуємо до однорідності.
- Потім додаємо в сирну масу макарони і перемішуємо.
- Змащуємо форму маслом і присипаємо стінки і дно манною крупою.
- Перемішані продукти поміщаємо у форму і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку.
- Випікаємо 40-45 хвилин.
- Готову запіканку дістаємо з духовки, даємо їй охолонути і розрізаємо на порційні шматки.
Запіканку можна подавати з варенням, сметаною або ж просто так.
Приємного апетиту!