Зміст
Мафіни з курячою грудкою і сиром рецепт
«Що ще можна приготувати з звичного курячого м’яса?» – задають собі питання більшість господинь. Пропонуємо з’єднати сир, зелень і курку і все це запекти в духовці, надавши страви красиву форму мафінів, в результаті ми отримаємо не тільки дуже смачна, але і оригінальне блюдо. Адже всі ми знаємо, що кулінарія – це творчість і багата фантазія. Чим більше ми готуємо, тим більше нового для себе відкриваємо. Такими оригінальними курячими мафінами ви здивуєте своїх близьких і гостей, які обов’язково наприкінці вечора попросять цей рецепт.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Курячі грудки — 2 шт.
- Сир твердий тертий — 1 стакан
- Борошно і молоко — по півсклянки
- Яйця — 2 шт.
- Зелень, спеції — за смаком
- Домашній майонез і сметана — 2 столових ложки
ПРИГОТУВАННЯ
- Духовку розігріти до 180 градусів.
- Висипати в миску тертий сир і спеції, додати молоко, яйця, майонез і сметану. Все добре перемішати.
- Куряче філе відварити до готовності і нарізати на невеликі кубики.
- Додати в сирну суміш шматочки курки, подрібнену зелень і борошно. Знову все добре перемішати.
- Отриманою сумішшю наповнити формочки для мафінів.
- Поставити в духовку і випікати 20 хвилин.
- Залишити для охолодження і подавати.
Приємного апетиту!