Зміст
Мафіни з чорницею рецепт
Мафіни з чорницею виходять ніжними, соковитими і легкими. Їх дуже легко і швидко можна приготувати, якщо до вас несподівано прийшли гості, чи хочеться чогось солоденького. У цих мафінах можна використовувати не тільки чорницю, але й малину, смородину і т. д. Ягоди можна взяти як свіжі, так і заморожені (попередньо розморозити і злити рідину).
ІНГРЕДІЄНТИ
- розпушувач – 1 ст. л.,
- згущене молоко – 150 мл,
- вершкове масло – 50 г,
- чорниця – 200 г,
- яйце – 2 шт.,
- борошно – 300 р.
ПРИГОТУВАННЯ
- Змішайте розпушувач з просіяним борошном.
- Збийте яйця до появи пінки.
- Додайте розтоплене масло і згущене молоко.
- В отриману суміш всипте борошно з розпушувачем.
- Ретельно змішайте і додайте ягоди.
- Розкладіть тісто по формочках і випікайте протягом 15-25 хвилин при температурі 170-190 градусів.
Приємного апетиту!