Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково

Пам’ятається, в садочку нам давали такі ніжні, смачні ліниві вареники з сиром, рецепт з фото покроково я зараз вам тут наведу — смакота! Я якось пробувала кілька разів готувати такі вареники — клецыки якісь виходили несмачні, а потім знайшла цей рецепт — і тепер часто балую домочадців таким смачним і корисним стравою. Інакше сир у них не запхати. Я зробила два види вареників — солодкі з полуничним варенням і солоні з кропом, обидва вийшли відмінні!

Отже, нам знадобляться:

  • 500 г хорошого домашнього сиру
  • 4 ложки з верхом борошна
  • води 2 л
  • солі пару щіпок
  • трохи зелені кропу
  • полуничний сироп (можете замінити іншим)
  • сметана

Подивіться ще рецепт лінивих вареників з сиру, як у садку — смачні і ніжні!

Як приготувати ліниві вареники, покроковий рецепт:
Вливаємо В каструльку воду, присаливаем трохи і нехай собі гріється, поки закипить.
А ми займемося ліплення вареників — процес цей швидкий, ми цілком до закипання води впораємося.

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково
Отже, сирок перебити блендером (можете просто вилочкою перетерти, якщо він знежирений сухий — додайте ложку води). Всипте борошно, змішайте добре, зліпіть, сформуйте ковбаску.

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково
Тепер можна нарізати ліниві вареники.

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково
Вода як раз закипіла, можна вкидувати в неї варенички.

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково

Я половину спочатку варила її з кропом робила, чуйний присолив, а другу половину зварила і до неї зробила сметано-полуничну заправку.

Сметанку з юшкою від полуниці змішала, можна ще й саму полуничку туди розтерти, присипати цукром, якшо не солодко.

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково
Витягуємо вареники з каструльки, по тарілочках раскидываем, заправляємо ніж подобається — сметанкою, кропом, або солодким соусом, і угощаемся — смакота!

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково

Ліниві вареники з сиром: рецепт з фото покроково

Наші ліниві вареники вийшли на славу, збережіть собі цей рецепт з фото, і балуйте хоч зрідка домочадців.

Читайте також:
Стейки з індички з запеченою картоплею

Готувала для вас Ольга, приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання