Зміст
Курячий салат з яйцями та грибами рецепт
Поєднання курки та грибів є одним з найбільш гармонійних і улюблених в салатах. На ньому засновано безліч всенародно улюблених салатів!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Копчена куряча грудка — 200 г
- Огірок свіжий — 150 г
- Грибочки мариновані — 150 г
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Яйця варені — 4 шт.
- Майонез або сметана — за смаком
- Сіль
- Перець
- Зелений лук або інша зелень — за смаком
ПРИГОТУВАННЯ
- Гриби нарізати пластинками середнього розміру, цибулю дрібно порізати, злегка обсмажити, остудити.
- Копчену курячу грудку і огірок нарізати тонкою соломкою, яйця натерти на середній тертці, зелень подрібнити.
- Викласти шарами знизу вгору:
перший шар — курка,
другий шар — огірок,
третій шар — гриби з цибулею,
четвертий шар — зелень,
п’ятий шар — яйця. - Промазати заправкою, посолити і поперчити за смаком.
- Прикрасити за бажанням.
Приємного апетиту!