Зміст:
- Шлунки з соєвим соусом: рецепт для мультиварки
- Смажені курячі шлунки в соєвому соусі
- Курячі шлунки в соєвому соусі з часником
М’ясо курки – відмінна альтернатива важкої свинині і жилистой яловичині для тих, хто піклується про своє здоров’я або хоче схуднути. Не менш смачні і корисні субпродукти, наприклад, курячі шлунки в соєвому соусі, приготовані в мультиварці або на плиті.
Наведемо кілька рецептів смачних страв з пупками, щоб ви порадували домочадців і себе, кохану, корисною їжею, багатої білком, вітамінами і мінералами.
Шлунки з соєвим соусом: рецепт для мультиварки
Інгредієнти
- Соєвий соус — 80 мл (половинка мульти склянки)+-
- Шлунки, очищені від пленочек — 600 г+-
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.+-
- Морква велика — 1 шт.+-
- Томатна паста — 2 ст. л.+-
- Вода — 80 мл (половинка мульти склянки)+-
- Борошно пшеничне — 2 ст. л.+-
- Рослинне масло — 1 ст. л.+-
- Будь-яка зелень — за смаком+-
- Лавровий лист — пара листочків+-
- Сіль — 1/2 ч. л. або за смаком+-
- Червоний перець — на кінчику ножа+-
Як приготувати курячі шлунки в мультиварці
Приготуємо низькокалорійне поживне блюдо в мультиварці, яке подається з різними гарнірами або окремо.
Подаючи страву до столу, посипаємо його кропом, петрушкою, базиліком – тій зеленню, яку ви любите.
Смажені курячі шлунки в соєвому соусі
Аромат курячих пупків, пожаренных з цибулькою і приправлених соєвим соусом, швидко збере за столом навіть самих примхливих домочадців – від такої страви не відмовиться ніхто!
Інгредієнти
- Цибуля головками– 250 г
- Часник великий – 5 зубчиків
- Шлунки курок – 1 кг
- Соус соєвий – 2 ст. л.
- Кубик бульйонний (краще курячий) — 1 шт.
- Сіль, олія рафінована, червоний перець – на ваш смак
Як посмажити курячі шлунки на сковорідці
Пупочки у соєвому соусі готові! Залишається посипати страву зеленню і поставити на стіл.
Курячі шлунки в соєвому соусі з часником
Урізноманітніть повсякденний стіл смачними шлуночками, приправленими ароматним часничком і соусом з сої!
Інгредієнти
- Курячі шлунки – 700 г;
- Соус соєвий – 5 ст. ложок;
- Цибулина – 1 шт.;
- Великий часник – 4 зубчики;
- Вода – 1 склянка;
- Курячий кубик бульйону – 1 шт.;
- Рафінована олія;
- Сіль – на ваш смак.
Як приготувати курячі шлунки з соєвим соусом
Смажені пупочки у соєвому соусі готові. Їх можна подавати з будь-яким гарніром, але краще всього з розсипчастою гречаною кашею.
Важливо: курячі шлунки в соєвому соусі краще подавати в гарячому вигляді, вони смачніші, ніж холодні. Приготуйте їх у вихідний день, і рідні гурмани не втомляться вихваляти ваш кулінарний талант – смак цієї страви запам’ятовується назавжди!