Зміст
Курячі крильця в клярі на сковороді рецепт
Курячі крильця в клярі — смачне блюдо на природу. Кляр надає страві особливу пікантність з-за приправ і прекрасну коричнево-золотисту скориночку. Курячі крила можна приготувати по-різному, але як би там не було – точно буде смачно. Такий вже він, цей продукт. Від таких крил просто неможливо відірватися…
ІНГРЕДІЄНТИ
- Курячі крила — 6 (шість) штук
- Борошно — 50 гр.
- Яйця — 3 (три) штуки
- Сіль на смак
- Перець (і інші приправи на ваш розсуд).
ПРИГОТУВАННЯ
- З борошна, яєць, солі і перцю замішуємо тісто. Він схожий по консистенції на рідке тісто.
- Крила ріжемо навпіл.
- Солимо і перчимо.
- Опускаємо крильце в кляр і опускаємо його в ньому з двох сторін.
- Кладемо в сковороду з розігрітим маслом.
- Обсмажуємо крила з двох боків у великій кількості олії на повільному вогні для того, щоб крильце просмажене.
Приємного апетиту!