Інгредієнти: грудки курячі – 3 шт., петрушка – 2 пучка, кінза – 2 пучка, часник – 5 зубків, масло рослинне – 3/4 склянки, сіль, перець чорний мелений – за смаком.
Зелень і часник порубаєте. Додайте масло, сіль, перець і збийте в блендері. Залийте цим соусом курячі грудки і залиште маринуватися на 2-3 години. Безпосередньо перед подачею обсмажте грудки на сухій сковороді по 7-10 хв з кожної сторони.
Приємного апетиту!
Версія для друку