Інгредієнти:
– філе куряче – 2 шт.,
– цибуля ріпчаста – 1 шт.,
– перець солодкий – 1/2 шт.,
– сіль, перець чорний мелений, соєвий соус, сухі трави, спеції – за смаком,
– олія – для смаження,
– лимон, помідори черрі, зелень петрушки – для подачі.
Цибулю наріжте півкільцями, солодкий перець – смужками, куряче філе – дрібними кубиками. На розігрітому маслі обсмажте цибулю і перець (1-2 хв). Додайте філе, посоліть, поперчіть, всипте сухі трави, спеції. Обсмажуйте, помішуючи, на сильному вогні 3 хв. Зменшіть вогонь, додайте соєвий соус і тушкуйте 10 хв.
Подавайте, прикрасивши дольками лимона, помідорами чері, зеленню петрушки.
Приємного апетиту!
Версія для друку