Зміст
Рецепт курячої грудки грибами в мультиварці
Куряча грудка в мультиварці – дієтичне блюдо. В мультиварці м’ясо і гриби не смажаться, а тушкуються. До того ж в мультиварці можна готувати без додавання олії та жирів або з мінімальною їх кількістю.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 0,6 кг курячого філе (куряча грудка)
- 300 г свіжих печериць
- 1 (одна) морквина
- 1 (одна) цибулина
- 2 ст. ложки борошна
- 1 ст. ложка вершкового масла
- 2 ст. ложки сметани
- Сіль, перець
ПРИГОТУВАННЯ
- Спершу курячі грудки і печериці слід вимити і нарізати невеликими шматочками.
- Потім цибулю і моркву очистити.
- Цибулю нарізати півкільцями, моркву – тонкою соломкою.
- Включити режим «Мультиповар», встановити температуру 160 градусів, розігріти вершкове масло і обсмажити цибулю і моркву 5 хвилин.
- Додати куряче філе і гриби, готувати ще 5 хвилин.
- Розвести сметану і борошно в 0,5 склянки теплої води.
- Влити в чашу мультиварки і готувати 20 хвилин.
Приємного апетиту!