Інгредієнти:
– куряче філе – 1 шт.,
– соєвий соус – 50 мл,
– мелений імбир – 1 ч. л.
– мед – 1 ч. ложка,
– рослинна олія – 1 ст. ложка,
– винний оцет – 0,5 ч. ложки,
– насіння кунжуту.
Готуємо соус – в глибокій мисці змішуємо соєвий соус, імбир, мед, рослинне масло і винний оцет.
Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками і додаємо в соус. Ретельно перемішуємо, щоб кожен шматочок був покритий соусом і прибираємо на 1 годину маринуватися в холодильник.
Сковороду вок розігріваємо і обсмажуємо курку до рум’яної скоринки.
Заливаємо маринадом і кілька хвилин тушкуємо, поки соус злегка не загусне.
Перед подачею добре посипаємо курку насінням кунжуту.
Приємного апетиту!
Версія для друку