Дуже смачно виходить курочка, коли її запекти з картоплею — ситний обід, з салатом з овочів, смачно і просто. Отже, сьогодні у нас курка у фользі в духовці, рецепт з фото покроково. Ароматно, швидко, ситно.
Продукти:
- частину курки (у мене 2 стегенця)
- десяток картоплин
- пакет майонезу
- сіль, перець
- фольга
Як готувати курку у фользі:
Спочатку курку промити, дати стекти воді, і замаринувати. Для цього посолити, присипати перцем і видавити майонез. Все перемішати гарненько, і нехай собі лежить так з півгодини, просочується.
За цей час підготувати картоплю, її почистити, промити, нарізати, посипати сіллю, перцем, полити трохи олією.
Далі розстилаємо фольгу на деко, змащуємо маслом, розсипаємо по листу картоплю.
На неї викладаємо промариновані стегенця.
Наливаємо ще трохи водички, щоб соковито було, і закутуємо у фольгу.
Відправляємо в духовку. Я зазвичай на 180 градусах все печу, курочка в мене запікалася хвилин 40, потім я фольгу відкрила, щоб припечь її, рум’яну скоринку отримати хрустку.
Так потримайте ще хвилин 15 і готово.
Тим часом салатик робите, і обід простий, смачний, швидкий, ситний — курочка в духовці з картоплею, готовий.
