Кукурудза в мікрохвильовці

Зміст:

  • Поради Кухаря
  • Як готувати кукурудзу без води
  • Кукурудза в мікрохвильовці
  • Ласощі в пакеті
  • Варена в мікрохвильовій печі кукурудза

Кукурудза в мікрохвильовціЯк правило, перекушування, які ми влаштовуємо собі протягом насиченого роботою і зустрічами дня, дуже калорійні і некорисні. Однак варена кукурузки, яку можна приготувати в домашній мікрохвильовці навіть взимку по незатейливому рецептом, – це повна протилежність! Усього кілька хвилин, і улюблені ласощі дітей і дорослих, яке ніколи не набридає, вже буде наповнювати кімнату спокусливими ароматами.

Звичайно, щоб радувати своїх домашніх річним частуванням в будь-яку пору року, потрібно мати цю саму свіжу кукурудзу. В несезонний час знайти її досить важко, тому краще подбати про запаси заздалегідь і заморозити напівфабрикат.

Нам знадобиться:

  • Мікрохвильова пічка.
  • Порцелянова тарілка.
  • Кукурудзяні качани в свіжому або замороженому вигляді.
  • Поліетиленовий пакет, сумісний з продуктами.
  • Сіль та інші спеції.

Власне, тепер – про те, як же готувати кукурудзу в мікрохвильовці, як і скільки треба варити цю золотисту красуню і чим заправляти. Відразу скажемо, що процес приготування досить простий і не вимагає великих зусиль. З цим нехитрим, але дуже смачним справою впорається навіть дитина.

Зміст

Поради Кухаря

  • Кукурудза варитися в мікрохвильовці повинна саме в качанах;
  • Якщо готуємо без води, зелені листя знімати не треба – вони не дадуть соковитим зернышкам пересохнути;
  • Для варіння згодяться тільки молоді качани з зернятками в стадії молочної стиглості;
  • За один захід готуємо всього по 2-3 качана (при готуванні без води і пакета);
  • Потрібно строго стежити за часом: передержим на 1 хвилину більше, і отримаємо муміфіковану кукурудзу;
  • Їсти приготовані в СВЧ качани треба відразу – полежавши, вони стануть занадто жорсткими.

Кукурудза в мікрохвильовці

Далі розглянемо кілька способів того, як можна зробити смачну кукурузку в мікрохвильовій печі

Як готувати кукурудзу без води

  • Без природного відбору – нікуди. Нам знадобляться однакового розміру і зрілості кукурудзяні качани.
  • Перш, ніж відправляти кукурудзу в мікрохвильовку, її потрібно гарненько вимити.
  • Далі їй потрібно добре обсохнути, а не те пічка не прийме в своє нутро мокрий продукт. Якщо час терпить, можна дати початкам обсохнути природним чином, а якщо потрібно швидше, видалити вологу допоможуть рушники з целюлози.
  • Обрізаємо кінчики зелених листочків і видаляємо «мітелки»;
  • Беремо тарілку, кладемо на неї кукурудзу в качанах. Закриваємо двері мікрохвильовій печі. Якщо її потужність – 1000 Вт, тоді годинник ставимо на 5 хвилин. Якщо піч слабший, час збільшуємо на 1-2 хвилини.
  • Коли таймер спрацює, дістаємо практично готове ласощі, присаливаем його і, при бажанні, присмачую улюбленими спеціями, а можна – і маслом!

    • Кукурудза в мікрохвильовці

    Ласощі в пакеті

    Ще один рецепт приготування улюбленого ласощі всієї родини – в спеціальному пакеті.

    Підготовка кукурузки до відправлення її в мікрохвильовку – що і в першому випадку, тобто миття і сушіння. Далі кладемо її в пакет, туго-туго зав’язуємо і – туди ж, в грубку, хвилин на 6-7. Якщо гранична потужність агрегату 800 Вт, доведеться тримати її там все 10 хвилин. Далі дістаємо смакоту, розгортаємо, солимо-перчимо і – на тарілочку з блакитною (жовтого, червоного, золотистого) облямівкою.

    Кукурудза в мікрохвильовці

    Варена в мікрохвильовій печі кукурудза

    І наостанок – про те, як і скільки варити кукурудзяні качани в НВЧ-печі. Потрібно сказати, що цей спосіб їх приготування найбільш наближений до класичного: такий же довгий, але зате природний. Так що — давайте запасемося терпінням.

  • Мийка і сушка — традиційні.
  • Далі беремо ємність, яка «дружить» з мікрохвильовкою, і поміщаємо туди стільки качанів, скільки влізе, – тут обмеження недоречні.
  • Заллємо водою і не забудемо зачинити.
  • Тепер – у піч! Потрібно встановити потужність – 700-800 Вт.
  • Час варіння – три чверті години.
  • Хоча б раз потрібно перевірити, чи вистачає всередині ємності води. Якщо замало, доливаємо і – знову в піч, щоб кукурудза «дійшла».

    • Що ж, тепер для нас – не секрет, як взимку можна зробити ароматну кукурузку і разом з її божественним ароматом повернути собі трохи літнього тепла, якого так не вистачає в холоди…

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання